Mit dieser Fertigmischung Churrosbackmischung original ist es nun kinderleicht, fantastische Churros herzustellen, die außen cross und innen saftig weich sind.
Der Backmischung nur noch kaltes Wasser und ein wenig Öl beigeben, kneten...fertig ist der Teig.
Diese Churrosbackmischung macht es möglich, den Churrosteig auf kaltem Wege anzurühren. Den Churrosteig nur noch mit einer Churros Presse in 170 Grad heißes Pflanzenöl pressen und ca. 3 Minuten frittieren. Die fertigen Churros in Zucker gewälzt oder mit Zucker bestreut sind dann geschmacklich kaum zu überbieten.
Außen kross innen saftig weich garantieren das Backergebnis. Diese Mischung ergibt fantastische Churros so wie man diese original kennt.
Weitere Vorteile der Fertigbackmischung:
Die Churros können sehr gut vorgebacken, eingefroren und in der Friteuse wieder frisch aufgebacken werden.
Unsere Churros kleben und backen in der Friteuse nicht aneinander. Da die Größe der Friteuse die Produktionsleistung bestimmt, erreichen Sie mit unserer Mischung die maximale Produktionsmenge, da die Friteuse zu 100% mit Teigsträngen gefüllt werden kann.
Wichtiger Hinweis: Wir bieten zwei Churrosbackmischungen XXL (vegetarisch) und Original (vegan).
Die XXL ist die mit dem größten Gewinn: Geringer Preis + größtes Volumen. Das Handling ist jedoch etwas schwieriger.
Unsere Originale Churrosbackmischung, ist eine vegan Churrosbackmischung und für Veganer geeignet. Enthält keine tierischen Rohstoffe !
Diese veganen Churros werden sehr kross und innen trotzdem weich. Die Handhabung ist leicht.
Auch wenn diese für Veganer geeignet ist, steht diese unseren XXL Churros-Backmischung geschmacklich und in der Konistenz in nichts nach!
Wir legen sehr viel Wert auf die Qualität unserer Produkte und verwenden für unsere Zutaten fast ausschließlich Rohwaren aus Deutschland und verzichten auf jegliche Konservierungsmittel oder Zusatzstoffe. Das ist die Grundlage für ein Top Produkt und für das Geschmackserlebnis Ihrer Kreationen.
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Backtriebmittel, Salz, Vanillinzucker
- Ernergie (kj)
- 1434,5 kj
- Energie (kcal)
- 342 kcal
- Fett
- 0,9 g
- Fettgehalt gesättigt
- 0,2 g
- Kohlenhydrate
- 75,1 g
- Kohlenhydrate - davon Zucker
- 16,1 g
- Stärke
- 50,2 g
- Ballaststoffe
- 3,6 g
- Eiweiß
- 7,4 g
- Salz
- 0,9 g
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